Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, son günlerde tavuk döner ve benzeri ürünlerde yaşanan zehirlenme vakalarının ardından sektöre yönelik önemli uyarılarda bulundu. Katmerci, tüm işletmeleri hijyen ve denetim kurallarına azami özen göstermeye çağırdı.
Tüm Üyelere Gıda Güvenliği Uyarısı
Üyeleri gıda güvenliği konusunda dikkatli olmaya davet eden Katmerci, “Son günlerde ülkemizde tavuk döner ve benzeri ürünlerde yaşanan zehirlenme vakaları hepimizi derinden üzmüş ve sektörümüz açısından hassas bir süreç oluşturmuştur. Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası olarak; tüm üyelerimizi gıda güvenliği konusunda en üst düzeyde dikkatli olmaya davet ediyoruz.” şeklinde konuştu.
