1635 yılından bu yana hizmet veren Gaziantep’in köklü markası Tarihi Tahmis Kahvesi, İstanbul’daki mekanında kahve severlerin akınına uğradı.
Gaziantep’in en köklü yerel markalarından Tahmis Kahvesi, İstanbul’da düzenlenen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nda yerini aldı. Yaklaşık 400 yıllık kahve kültürünü İstanbul’a taşıyan Tahmis, fuarda yerli ve yabancı sektör temsilcilerinden yoğun ilgi gördü.
Gaziantep’in tarihi ve gastronomi kültürüyle özdeşleşen Tahmis Kahvesi, 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’na katıldı.
Tahmis Kahve, Baklava, fıstık, şekerleme ve gıda ürünleri firması Yönetim Kurulu Başkanı Selim Bağcı, 800 markanın yer aldığı, 50’den fazla ülkeden sektör profesyonelleri, ithalatçılar, zincir market satın alma yöneticileri ve yatırımcıların buluştuğu fuarda Gaziantep’in adını öne çıkaran firma olarak yer aldı.
TAHMİS’E YOĞUN İLGİ
Foodist İstanbul’un resmi katılımcı listesinde Tahmis Kahvesi, 2. Salon 213B numaralı stantta yer alırken, Tahmis’in Türk kahvesinden menengiç kahvesine, dibek ve Osmanlı kahvesinden farklı aromalı kahve çeşitlerine uzanan ürün portföyü uluslararası ziyaretçilerden tam not aldı.
400 yıllık kahve mirasını dünyanın farklı noktalarından gelen kahve tutkunlarına sunduklarını belirten Selim Bağcı, şunları söyledi:
1635’TEN İSTANBUL’A UZANAN HİKÂYE
“Tahmis’in fuardaki varlığını özel kılan en önemli unsurlardan biri markanın geçmişi. Tahmis Kahvesi’nin tarihi 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kültür Portalı’nda yer alan bilgilere göre tarihi mekân, Gaziantep Mevlevihanesi’ne gelir sağlamak amacıyla Türkmen Ağası ve Sancak Beyi Mustafa Ağa tarafından yaptırıldı. Bugün ise bu tarihi miras yalnızca Gaziantep’te ziyaret edilen bir mekân olmaktan çıkarak paketli ürünleri ve uluslararası pazarlara yönelik çalışmalarıyla ticari bir markaya dönüşmüş durumda. Türk ve menengiç kahvelerinin internet satışları sayesinde Yunanistan’dan Ukrayna’ya kadar farklı ülkelere markamız ulaştı”
GAZİANTEP’TEN DÜNYAYA MARKA YOLCULUĞU
Tahmis Kahvesi özellikle menengiç kahvesiyle tanınıyor. Son dönemde yapılan yayınlarda da yaklaşık dört asırlık Tahmis’in Gaziantep’e gelen yerli ve yabancı turistlerin önemli uğrak noktalarından biri olduğu belirtiliyor. Yıllar önce Tahmis yöneticileri tarafından yapılan açıklamalarda İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerde büyüme hedeflerinden ve markanın Avrupa ile Arap ülkelerine açılma planlarından söz edilmişti. Aradan geçen yılların ardından Tahmis’in bugün İstanbul’daki uluslararası bir fuarda dünyanın farklı ülkelerinden gelen sektör temsilcilerinin karşısına çıkması, bu hedef doğrultusunda dikkat çekici bir adım olarak değerlendiriliyor.
Gaziantep’te yaklaşık dört asır önce başlayan kahve hikâyesi, bugün uluslararası pazarlara uzanıyor. Foodist İstanbul’da gördüğü ilgiyle Tahmis Kahvesi, Gaziantep’in gastronomi mirasını ve kahve kültürünü dünyaya tanıtan yerel markalardan biri olma iddiasını güçlendiriyor.
