Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, girdi ve çıktı KDV oranları arasındaki dengesizliğin yeme-içme sektörünü çıkmaza sürüklediğini belirterek, vergi adaleti çağrısında bulundu.
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, yeme-içme sektörünün artan maliyetler ve daralan piyasa koşulları nedeniyle tarihinin en zor dönemlerinden birini yaşadığını söyledi. Katmerci, sektörün asıl sorunlarından birinin ise girdi ve çıktı KDV oranları arasındaki ciddi dengesizlik olduğunu vurguladı.
Yeme-içme sektörünün temel gıda ve hammaddeleri yüzde 1 KDV ile temin ettiğini, ancak tüketiciye sunulan ürünlerin yüzde 10 KDV ile satıldığını hatırlatan Katmerci, aradaki yüzde 9’luk farkın kâr değil, işletmelerin ana sermayesini eriten ağır bir yük haline geldiğini ifade etti.
Bu farkın fiyatlara yansıtılması halinde tüketici alım gücünün düştüğünü, satışların azaldığını ve sektörün enflasyon tartışmalarının odağına yerleştiğini belirten Katmerci, fiyatlara yansıtılmadığında ise her satışın zarar anlamına geldiğini, borçluluğun arttığını ve işletmelerin kapanma noktasına sürüklendiğini dile getirdi.
Yeme-içme sektörünün adeta iki seçenek arasında bırakıldığını söyleyen Katmerci, “Ya satış yapamıyoruz ya da zarar ederek ayakta kalmaya çalışıyoruz. Milyonlarca kişiye istihdam sağlayan, tarımın ve yerli üretimin en önemli paydaşlarından biri olan sektörümüzün bu şartlarda sürdürülebilirliği mümkün değildir” dedi.
Katmerci, Hazine ve Maliye Bakanlığı ile hükümete açık bir çağrıda bulunarak, yeme-içme sektöründe uygulanan yüzde 1 girdi ve yüzde 10 çıktı KDV sisteminin yeniden değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Girdi ve çıktı KDV oranlarının eşitlenmesi ya da sektörün taşıyabileceği adil ve sürdürülebilir bir oran belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
Bu düzenlemenin yapılmaması halinde küçük ve orta ölçekli işletmelerin kapanmasının hızlanacağını, istihdam kayıplarının artacağını ve kayıt dışı ekonominin büyüyeceğini belirten Katmerci, “Bizler ayrıcalık değil, vergi adaleti istiyoruz. Destek değil, yaşayabilir bir sistem talep ediyoruz. Yeme-içme sektörü artık uyarıyor ve bu çağrının dikkate alınmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
