Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Türkiye’de ilk olacak “Akıllı Meyve-Sebze Hali” projesini hayata geçireceklerini bildirdi.
Şahin, sistem sayesinde ürünlerin tarladan sofraya uzanan tüm sürecinin şeffaf, izlenebilir ve kayıt altında olacağını belirterek; üretim çıkışından soğuk zincir aşamalarına, fiyatlandırmadan tüketiciye ulaşana kadar tüm verilerin tek sistemde toplanacağını ifade etti.
Projenin yalnızca fiyat şeffaflığı sağlamayacağını vurgulayan Şahin, aynı zamanda gıda israfını azaltacağını, verimliliği artıracağını ve üretici ile tüketici arasındaki güveni güçlendireceğini kaydetti.
Hazırlıkları tamamlanan projenin yapımına bu yıl başlanacağı bildirildi. Şahin, paylaşımında projenin Gaziantep’e ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi.
