Fatma Şahin, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, 2014 yılından bu yana 40’tan fazla tarihi eserin restore edilerek yeniden ayağa kaldırıldığını duyurdu. Şahin, eserlerin yalnızca onarılmadığını, aslına sadakatle ve ruhuna uygun şekilde ihya edildiğini vurguladı.
Restorasyon çalışmalarında yapıların taş dokusunun korunduğunu, hafızasının yaşatıldığını ve kimliğinin geleceğe taşındığını belirten Şahin, bu sürecin kültürel mirası koruma sorumluluğunun bir parçası olduğunu ifade etti.
Şahin, bu çalışmaların en anlamlı duraklarından birinin Sabun Pekmez Han Müzesi olduğunu kaydetti. Müze bünyesinde sabun, pekmez ve zeytinyağı üretiminin yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle, ustalıkla ve uygulamalı anlatımlarla yaşatıldığını belirten Şahin, ziyaretçilerin burada yalnızca bir müze gezmediğini; emeğin, alın terinin ve kadim bilginin izini sürdüğünü ifade etti.
Şahin, vatandaşları köklü mirasa tanıklık etmeye davet etti.